Kančí plec

Kančí plec z volně žijící zvěře brněnských lesů

Hluboce mraženo, váha cca 0,5 - 2 kg. Cena je uváděna za 1 kg.

Kančí plec je šťavnaté maso s výraznější strukturou a plnou chutí. Obsahuje více vaziva než kýta, díky čemuž vynikne zejména při pomalém pečení nebo dušení. Odměnou je měkké maso s intenzivní zvěřinovou chutí.

Kančí plec je ideální na: 

• pomalé pečení

• ragú

• dušená jídla

• trhané maso

Proč nakoupit u nás? 

• Zvěřina pochází přímo z brněnských lesů, nikoliv z umělých chovů.

• Zvěř se přirozeně pohybuje v místních honitbách a živí se tím, co jí poskytuje okolní krajina.

• Nabízíme široký výběr srnčího, kančího i daňčího masa a jednotlivých částí.

• Objednávku si můžete vyzvednout na jednom ze 4 odběrných míst (Brno, Kuřim, Deblín a Lipůvka).

• Při odběru nad 15 kg rozvážíme zdarma do 20 km od Kuřimi.

• Rádi poradíme s výběrem vhodného masa i jeho přípravou.

• Na přání umíme zajistit i odběr celého kusu zvěřiny.

Dostupnost našich produktů můžete ověřit na konkrétním výdejním místě telefonicky a emailem, nebo jednoduše přes náš poptávkový formulář.

Máte dotaz k přípravě nebo si nejste jistí výběrem? Ozvěte se nám. Rádi doporučíme vhodný kus masa podle plánovaného receptu.